前不久訪完T+T印象甚好,老友想說可以兩對一起來吃吃喝喝一下,加上有幾位食友都很推他們家的Pairing,配的好又給的有誠意,四杯880,七杯1480,這價位在台北的餐酒館中可說是訂的相當合理,我們這回也是四人都相當滿意,如果沒開車的話很推薦可以來試試。
這餐吃下來酒足飯飽,而且餐點和酒之間相輔相成變得更加美味。也由於上回結帳完知道主餐可以事先預訂羊排,這次訂位時就有先註記,羊肉處理的外皮酥香、內裡柔嫩真優秀。A5的日本黑毛和牛菲力也是入口就嚐到細膩的油脂香,滿意。(老友則是最愛伊比利豬的煙燻香氣)
這天菜單有個新亮點,是可單點追加的龍蝦搭配苦艾酒醬汁再加上現場現刨,鋪好撲滿的松露,視覺和味覺效果都叫人滿意呀!!! 然後初訪吃的螢烏賊釜飯這回改成鱈場蟹釜飯,作為主餐後的收尾真是美好。當然,還有最後的甜點地瓜 蜂蜜 鹽燻牛奶冰淇淋。 第二訪比首訪更加滿足了,想吃的朋友們推薦趕快來試試,我已開始期待預計五月多發表的新一季菜單了呀!
初訪食記參考: https://louissabrina1000313.blogspot.com/2020/04/tt.html